在Excel中，可以使用以下几种函数来求得分：

TRIMMEAN函数

功能：返回一组数据的修剪平均值，即剔除“异常”数据后再计算平均值。

语法结构：`TRIMMEAN（数据区域， 修剪分数）`

示例：在目标单元格中输入公式`=TRIMMEAN（C3:J3, 2/COUNT（C3:L3））`，其中C3:J3为需要计算的数据范围，2为需要去掉的1个“最高分”和1个“最低分”，Count（C3:L3）计算的为实际参与评分的评委数。

SUMPRODUCT函数

功能：返回相应的数组或区域乘积的和。

语法结构：`SUMPRODUCT（数组1,[数组2],……,[数组N]）`

示例：在目标单元格中输入公式`=SUMPRODUCT（C$3:E$3, C4:E4）`，其中每个项目（体能， 笔试， 面试）所占的比例不同，所以不同项目的成绩要分别乘以对应的比例，然后再计算总和。

AVERAGE函数

功能：计算一系列单元格中数值的平均值。

语法结构：`AVERAGE（数据区域）`

示例：`=AVERAGE（C2:C10）`表示求C2到C10单元格范围内数值的平均值。

SUM函数

功能：将多个单元格中的数值相加，用于计算总分。

语法结构：`SUM（数据区域）`

示例：`=SUM（B2:B10）`表示求B2到B10单元格范围内的数值之和。

MAX函数

功能：找出一系列单元格中的最大值，用于计算最高分。

语法结构：`MAX（数据区域）`

示例：`=MAX（D2:D10）`表示找出D2到D10单元格范围内数值的最大值。

MIN函数

功能：找出一系列单元格中的最小值，用于计算最低分。

语法结构：`MIN（数据区域）`

示例：`=MIN（E2:E10）`表示找出E2到E10单元格范围内数值的最小值。

根据具体需求选择合适的函数进行计算。例如，如果需要计算最终得分并剔除一个最高分和一个最低分，可以使用TRIMMEAN函数；如果需要计算加权平均分，可以使用SUMPRODUCT函数；如果只需要简单计算平均值，可以使用AVERAGE函数。