苹果手机连接电脑可以使用以下几种软件：

iTunes：

这是苹果公司官方提供的媒体播放器和iOS设备管理工具，支持Windows和Mac系统。通过iTunes，用户可以备份和恢复iPhone、iPad等设备的数据，同步音乐、视频、应用程序等。

iOS模拟器：

如iPadian、ios模拟器1.0等，这些模拟器能够在Windows系统下模拟iOS环境，使得用户可以在电脑上运行iPhone上的软件和游戏。

手机助手类软件：

包括91手机助手通用版、XY苹果助手、i苹果助手等，这些工具通过数据线或蓝牙连接iPhone和电脑，提供文件传输、应用程序安装、屏幕同步等功能。

PP助手：

这是一款第三方软件助手，支持Windows和Mac系统，提供文件传输、应用程序安装、屏幕同步等功能。用户可以通过USB或Wi-Fi连接iPhone和电脑。

爱思助手：

这是一款专业的iOS设备管理工具，提供文件管理、应用程序安装、数据备份和恢复等功能。

快用苹果助手：

这也是一款第三方软件助手，提供文件传输、应用程序安装、屏幕同步等功能。

iFunBox：

这是一款文件管理工具，支持通过数据线连接电脑，安装ipa软件安装包。

根据个人需求和偏好，可以选择其中一种或多种软件来连接苹果手机和电脑。如果需要官方支持且注重数据备份和恢复功能，iTunes是不错的选择。如果追求更高的模拟度和游戏体验，可以考虑使用iOS模拟器。对于日常的文件传输和应用程序管理，手机助手类软件则更为便捷。