IT是 Information Technology的缩写，中文译为“信息技术”。它是一个涵盖了计算机科学、电子工程、网络技术等多个领域的广泛概念，包括所有使用计算机和电子设备进行信息处理、存储、传输和控制的技术。

具体来说，IT技术主要包括以下几个方面：

传感技术：

这是人的感觉器官的延伸与拓展，例如条码阅读器。

通信技术：

这是人的神经系统的延伸与拓展，负责传递信息。

计算机技术：

这是人的大脑功能的延伸与拓展，负责处理信息。

此外，IT行业不仅涉及计算机硬件，还包括软件、网络设备、数据中心、云计算等多个方面。它广泛应用于办公自动化、企业管理和决策支持、科学计算等领域，是现代社会中不可或缺的一部分。

总结：

IT：信息技术，涵盖了计算机科学、电子工程、网络技术等多个领域，包括信息处理、存储、传输和控制的技术。

电脑：也称为个人计算机（Personal Computer，简称PC），是IT技术的一个重要组成部分，主要用于数据处理和存储。