电竞比赛中通常不使用平板电脑的原因主要包括以下几点：

响应速度：

平板电脑的触控技术在高压对抗中往往无法与专业电竞设备相媲美。职业选手需要超快的反应时间来完成各种复杂的操作，而平板在这些方面常常存在不足。

稳定性与操控性：

与传统电脑的鼠标和键盘相比，平板的触屏操作受到限制。尽管近些年来触控技术有了很大提升，但在比赛中，任何一种微小的不稳定性都可能导致严重的失误。而电竞选手需要的，正是那种无形的、对设备的完美掌控。

性能与适应性：

电竞专用硬件，如高配的台式机或笔记本电脑，其性能标准可以轻松满足各种大型游戏的需求。这些设备不仅有更强大的显卡和处理器，还能够更快地处理游戏中的数据，为选手提供更流畅的游戏体验。

人体工学设计：

职业选手长时间对抗，必须以舒适的方式进行操作。大多数电竞椅和外设都经过精心设计，以符合选手的身体需求，降低疲劳，提高抗压能力。而平板的设计并不考虑到长时间使用下的ergonomics，容易导致选手身体负担加重，影响操作的稳定性。

精准度：

在快速反应和精准控制要求极高的电竞比赛中，传统鼠标和键盘仍然是更为精准的选择，能让选手在操作上更游刃有余。

视觉体验：

职业电竞中，玩家与游戏的互动也是一个不可忽视的因素。使用台式电脑的选手可以自由选择高灵敏度的专业游戏鼠标和键盘，配合精确的自定义设置，提升游戏表现。而平板的触控操作在精确性上远不如传统设备。

综上所述，尽管平板电脑在便携性和触控体验方面具有优势，但在电竞比赛中，其性能、稳定性、操控性、人体工学设计、精准度和视觉体验等方面仍无法与专业的电竞设备相媲美。因此，职业电竞选手通常选择使用高性能的台式机或笔记本电脑进行比赛。