石头记中的玉石真实性存在一定的争议。以下是一些关键点：

文学创作角度：

石头记中的玉石并非真实存在的物品，而是文学创作的一部分。这些玉石形象生动地反映了当时社会的文化氛围和审美趣味。

艺术表现手法：

曹雪芹通过艺术手法和虚构手法来表达虚构的故事和象征意义，而非真实指代实际的玉石品种。

市场现状：

尽管石头记作为一个品牌享有良好的声誉，但市场上存在部分不良商家和欺诈行为，可能将低优劣的玉石标榜为高品质的产品。

品牌信誉：

石头记在原材料的选择上极为严格，工艺精湛，且提供完善的售后服务，这些因素使得其产品的真实性相对可信赖。

消费者反馈：

有销售反馈显示，石头记作为中国知名的珠宝品牌，是不会有售假行为的。

综上所述，石头记中的玉石在文学和艺术层面上是虚构的，但作为品牌产品，其真实性在一定程度上是有保证的。消费者在购买时应通过查看企业信息、口碑评价和授权证书等方式来判断其真伪。