刘伯温，即刘基，是明朝开国元勋之一，同时也是一位杰出的军事谋略家、政治家和文学家。在朱元璋统一天下的过程中，刘伯温立下了汗马功劳。他的官职和荣誉如下：

太史令：

刘伯温曾担任太史令，这是一个负责天文历算的官职，到了明朝时期，职责较为宽泛，包括观测天象、进行占卜等。

御史中丞：

刘伯温后来成为御史中丞，虽然品级不高（从三品），但实际权力很大，因为御史台左右大夫都空缺，他实际上是御史台的实际掌舵人。

资善大夫、上护军：

刘伯温还被授予资善大夫和上护军的荣誉职位。

诚意伯：

在明朝建国之初的1368年，朱元璋大封功臣时，刘伯温被封为诚意伯，这是明朝开国元勋中获得的爵位之一。

综合来看，刘伯温在明朝担任的最高官职是 太史令，同时他还获得了御史中丞的职位和诚意伯的爵位。这些职位和荣誉体现了他在明朝开国过程中的重要地位和贡献。