刘伯温，即刘基，字伯温，是元末明初杰出的军事家、政治家、文学家和思想家，明朝开国元勋。他 生前被封为弘文馆学士、开国翊运守正文臣、资善大夫（正二品）、上护军（正二品），封诚意伯，食禄二百四十石，死后被追赠太师。按照生前级别，伯爵为超品三等爵，其他官都在正二品左右，其死后级别为正一品。

尽管刘伯温在元朝担任过多个官职，如高安县县丞（正八品）和江南行省平章政事（相当于现在的江苏省、浙江省和上海市的最高行政长官），但他在明朝开国后的官职和地位最高的是正一品的诚意伯。

因此，刘伯温的最高官职是 正一品。