退出电脑工程模式的方法如下：

通过快捷键退出

Delete或F2键：在电脑启动过程中，长按Delete或F2键，然后在启动选项中选择“恢复”或“重启”。

Shift+F10键：如果上述方法无效，可以尝试长按Shift+F10组合键进入命令提示符，然后输入`exit`后回车退出工程模式。

通过BIOS设置退出

F2或Delete键：在电脑启动时，连续按F2或Delete键进入BIOS设置，找到Boot Mode或Recovery Mode选项，选择标准启动模式并保存设置后重启。

通过安全模式退出

F8键：如果无法通过其他方法退出，可以尝试重启到安全模式（按F8），选择禁用高级启动选项后重新启动。

强制关机后重启

长按电源键：在电脑启动时长按电源键强制关机，然后再次开机，在出现品牌logo时立刻松开按键，这样可能会自动退出到正常启动界面。

特定设备的方法

联想电脑：在开机时连续按F2或Delete键进入BIOS设置，找到Boot Mode或Recovery Mode选项，选择标准启动模式并保存设置后重启。

汽车：例如，红旗H5可以通过直接唤醒车机并说“关闭工程模式”来退出。

请根据你的设备类型和具体情况选择合适的方法进行操作。如果以上方法均无效，可能需要联系专业的维修人员进行检查和维修。