在苹果电脑上转换大小写的方法有以下几种：

熟悉基本操作

键盘上通常有一个专门的Shift键，用于控制字母的大小写。按住这个键的同时，打字时即可切换大小写。比如，如果你想要打一个大写字母，只需在键盘上按住Shift键，然后输入相应的小写字母，松开Shift即可。

快捷键操作

大写模式：按住`Command`（⌘）和``（上面的杠）键，所有输入的字母都会变为大写。

小写模式：同样按住`Command`和``键，然后松开，字母将变为小写。

大小写切换：在英文输入状态下，无需按住任何键，只需连续快速敲击`Shift`键两次，电脑会自动在大写和小写模式之间切换。

特殊情况下

在某些软件或应用中，如邮件客户端或文档编辑器，可能有独立的大小写转换功能。例如，在苹果的Mail应用中，长按空格键，弹出的菜单中就有切换大小写选项。

希望这些方法能帮助你更高效地在苹果电脑上转换大小写。