“一个V”开头的电脑品牌或型号可能有以下几种：

索尼 VAIO：

索尼的电脑品牌，有时会以“V”开头，例如VAIO系列。

华硕 ROG系列：

华硕有时会用Republic of Gamers（ROG）系列，后缀类似ROC或ROC-OC，代表高阶游戏配置。

RISC - V笔记本电脑：

RISC - V是一种开源指令集架构（ISA），有潜力让个人计算更加个性化。虽然目前市面上还没有广泛普及的RISC - V笔记本电脑，但已经有一些早期采用者和开发者使用这种架构的笔记本电脑。

根据以上信息，可以确定“一个V”开头的电脑品牌或型号可能是索尼 VAIO、华硕 ROG系列或RISC - V笔记本电脑。具体选择哪个品牌或型号，可以根据个人需求和预算来决定。如果需要更详细的信息，建议提供更多的上下文或具体型号。