"韭菜电脑"这一术语在计算机硬件领域中，通常 用来形容那些不具备专业知识但对电脑硬件市场充满热情的消费者。这些消费者往往因为对高性能产品的追求，而购买价格高昂的硬件产品，但在日常使用中可能无法充分发挥这些硬件的性能，或者因为技术限制无法充分利用其功能，从而被形象地称为“韭菜”，就像韭菜一样频繁被市场“收割”。

这一现象尤其在显卡市场中表现明显，疫情期间显卡价格飙升，许多消费者急于获取高性能显卡，购买价格高昂的产品，但最后在日常使用中感到被“收割”。这种消费者行为与韭菜在农业生产中的反复被收割相似，因此被称为“韭菜电脑”。