“电脑ME”这个表述可能有多种含义，具体解释如下：

Windows Me

定义：Windows Me是微软公司发行的一款操作系统，正式名称为Windows Millennium Edition，简称Windows Me。

发行时间：2000年9月14日。

特点：

Windows Me是一个16位/32位混合的Windows系统，是最后一个基于DOS的混合16位/32位的Windows 9X系列操作系统。

它的名字有多个含义，一是纪念2000年（Millennium Edition），二是表示“我的”（Me）。

Windows Me具有即插即用硬件的功能，但其稳定性和可靠性较差，经常出现蓝屏死机等问题。

Intel Management Engine Interface （ME）

定义：Intel Management Engine Interface是英特尔公司为其桌面系列芯片组推出的一款热能管理驱动程序。

功能：

ME介于固件和系统驱动之间，通过这个接口，系统可以和固件之间相互作用，从而改善热能管理。

ME还包含用于远程管理的功能，在出现严重漏洞时可以在不受用户操控下远程管理企业计算机。

ME驱动程序运行着一个轻量级微内核操作系统，为英特尔计算机系统提供各种功能和服务。

Adobe Media Encoder

定义：Adobe Media Encoder是一款专业的视频和音频编码应用程序。

功能：

用户可以使用Adobe Media Encoder对音频和视频文件进行编码，并提供了众多格式和预设设置，以便导出与特定交付媒体兼容的文件。

该软件支持多种设备的格式导出，包括DVD播放器、网站、手机、便携式媒体播放器以及标清和高清电视。

根据以上解释，如果“电脑ME”指的是操作系统，那么它通常指Windows Me。如果指的是硬件或驱动程序，那么它可能指Intel Management Engine Interface。而如果指的是视频编码软件，那么它指的是Adobe Media Encoder。具体含义需要根据上下文来判断。