大学电脑小白需要学习的电脑知识可以分为以下几个方面：

基础操作

操作系统：了解常见操作系统（如Windows、macOS）的基本操作和功能，包括桌面、任务栏、开始菜单等基本元素，文件管理操作（如文件和文件夹的创建、删除、移动、复制、重命名），以及文件系统的组织结构。

办公软件：学习办公软件的基本操作，如Word（文字处理、排版、撰写论文、制作简历等）、Excel（数据分析、函数运用、项目预算、市场趋势分析等）、PowerPoint（制作演示文稿、使用动画和内容展示）。

互联网和网络安全：了解互联网的基本概念和网络安全的基本知识，如网络协议、网络安全威胁等。

编程技能

编程语言：学习一门编程语言，如Python（热门编程语言，用于自动化脚本、数据挖掘、人工智能项目等）、C语言（基础编程语言，对学习其他高级编程语言有帮助）。

图像处理和视频剪辑

图像处理：学习使用图像处理软件，如Adobe Photoshop（修图、设计海报、制作宣传图片等）。

视频剪辑：学习使用视频剪辑软件，如Adobe Premiere Pro或剪映专业版（剪辑视频、记录大学生活、制作项目展示视频等）。

系统维护与故障排除

系统维护：掌握Windows日常系统维护，包括系统更新、故障排除等。

硬件知识：了解计算机硬件的基本组成（如主板、CPU、内存、硬盘等）和安装方法，掌握一些基本的维护和故障排除技巧。

网络通讯与工具使用

网络通讯：学习使用Outlook、Foxmail或MSN等网上通讯软件。

其他工具：掌握基本电脑故障排除方法，学习使用搜索引擎，学习使用CAD等专业制图软件（针对工科学生），学习使用HTML、CSS等网页设计语言。

数据库与信息安全

数据库：学习数据库的设计、管理和应用，如Visual FoxPro和Access等。

信息安全：研究计算机系统的安全保障技术。

通过以上内容的学习，电脑小白可以逐步提高自己的电脑使用能力，无论是学术、职业还是日常生活都会更加高效和自信。建议从基础操作开始，逐步深入，结合视频教程和实践操作，能够更快地掌握相关知识和技能。