网吧电脑没有硬盘的原因主要有以下几点：

方便管理：

无盘技术通过服务器运行系统，其他电脑通过网络访问服务器来达到无盘读写，这使得所有电脑的操作系统和软件都集中在一台服务器上，便于管理和维护。

节省成本：

由于无盘系统不需要在每个电脑上安装硬盘，因此可以节省大量的硬盘采购成本。此外，无盘系统还可以减少因硬盘故障导致的维护工作，进一步降低维护成本。

提高系统安全性：

无盘系统中，所有电脑的操作系统和软件都集中在一个服务器上，这样可以有效防止病毒和恶意软件的扩散。即使某个电脑受到攻击，也不会影响到其他电脑的正常运行。

简化系统更新：

在无盘系统中，所有电脑的系统更新只需要在服务器上进行，无需每台电脑单独进行操作，这样可以大大提高系统更新的效率。

提高网络性能：

网吧一般对网络的要求较高，通常使用千兆光缆。无盘系统通过服务器集中管理和传输数据，可以提高局域网内的传输速度，从而提升整体的网络性能。

省电：

硬盘在运行时会消耗一定的电力，而网吧电脑数量众多，因此采用无盘系统可以显著降低电力消耗，节省能源。

综上所述，网吧电脑没有硬盘主要是为了方便管理、节省成本、提高系统安全性、简化系统更新、提高网络性能以及省电。这些优势使得无盘技术在网吧行业中得到了广泛应用。