电脑技校主要开设的专业包括以下几种：

计算机应用技术：

侧重于计算机软件的应用和开发，硬件接口的设计与编程，以及计算机硬件的安装、配置、管理和运行操作技术。

计算机网络技术：

专注于计算机网络的搭建和维护，包括网络协议、网络安全、网络设备配置等知识。

计算机信息管理：

着重于信息系统的开发和管理。

计算机多媒体技术：

致力于多媒体软件的开发和设计，包括图形设计、视频编辑、动画制作等。

软件开发与测试：

学习软件的开发流程，包括需求分析、设计、编码、测试和维护。

网络工程：

侧重于网络的设计、构建和维护。

数字媒体技术：

涉及多媒体内容的创作和处理，如图形设计、视频编辑、动画制作等。

信息安全：

专注于网络安全和信息保护。

计算机维护与维修：

学习计算机硬件的组装、维护和故障处理。

电子商务：

学习电子商务平台运营、网络营销等。

网站运营：

专注于网站的设计、运营和管理。

计算机图形学：

涉及计算机图形的创建和处理。

计算机辅助设计与制造：

结合计算机辅助设计技术和制造技术。

人工智能：

研究和开发智能系统，涉及机器学习、自然语言处理等领域。

大数据技术：

专注于数据的收集、处理、分析和应用，特别是在大数据领域。

云计算：

围绕云服务的架构、部署、管理和优化。

物联网技术：

关注物联网设备的互联、数据交换和智能控制。

移动应用开发：

专注于智能手机和平板电脑的应用程序开发，包括iOS和Android平台的应用设计和实现。

游戏开发：

旨在培养游戏设计、编程和测试的专业人员，涵盖游戏引擎、3D建模、音效制作等多个方面。

网络安全与防护：

专注于网络攻击与防御、数据加密、安全协议等内容。

这些专业涵盖了计算机科学与技术的多个领域，旨在培养学生的实践操作能力和创新思维。学生在学习过程中不仅能够掌握计算机基础知识，还能深入学习特定领域的专业知识和技术技能。