雪盖在梅花上的文言文描述如下：

《菩萨蛮·梅雪》

原文

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银河宛转三千曲，浴凫飞鹭澄波绿。何处是归舟。夕阳江上楼。

天憎梅浪发，故下封枝雪。深院卷帘看，应怜江上寒。

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译文：

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河水曲折，河水弯弯，飞鹭双双对对，在那碧波上回旋。在夕阳的余晖里，我独立江边小楼。上天都憎恨梅花，开得太多太盛，用大雪封盖梅的枝头。在幽凄的深院，卷帘看外边，真痛惜寒江上正在归来的那条船。

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解释：

这首词通过描绘梅花与雪景，表达了作者对江上寒梅的怜爱和对归舟的期盼。词中“天憎梅浪发，故下封枝雪”一句，形象地描绘了上天因憎恨梅花开得太多，而用大雪封盖其枝头的景象。

《咏雪》

原文

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一片两片三四片，五六七八九十片。千片万片无数片，飞入梅花都不见。

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译文：

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飘飞的雪花一片两片三四片，五六七八九十片。成千上万数也数不清，飞入梅花丛中就消失不见。

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解释：

这首诗以简洁的语言描绘了雪花纷飞的景象，并巧妙地将雪花与梅花相结合，表达了雪花飞入梅花中不见踪影的意境。

这两首文言文作品都以雪与梅为题材，通过描绘自然景象，表达了作者对自然美景的赞美和对人生情感的抒发。