梅花的别称非常丰富，以下是一些常见的别称：

春梅：

因为梅花在冬末春初开放，所以被称为春梅。

干枝梅：

指没有叶子的梅花枝干。

酸梅：

梅子酸，因此梅花也被称为酸梅。

乌梅：

梅子经过加工后的制品，有时也称为乌梅。

腊梅：

因为梅花在腊月开放，所以被称为腊梅。

千枝梅：

形容梅花枝条繁多。

寒梅：

梅花耐寒，所以在寒冷的季节依然开放，被称为寒梅。

白梅：

梅花有白色的花，因此也被称为白梅。

暗香：

宋代林逋的诗句“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”中提到的暗香，形容梅花的香气隐约可闻。

一枝春：

宋代王安石的《梅花》诗中提到“遥知不是雪，为有暗香来”，以及近代文人使用较多的别称，形容梅花像春天一样带来生机。

玉梅：

形容梅花洁白如玉。

百花魁：

梅花在冬末春初开放，有百花之首的寓意，也用来比喻美女。

冰魂：

形容梅花冰清玉洁，如同冰的灵魂一般。

第一香：

宋代陆游的诗句“共领人间第一香”中提到的第一香，形容梅花的香气在人间最为独特。

寄春君：

元·龙辅在《女红馀志·梅》中提到的寄春君，是梅花的别称。

清客：

宋代姚宽在《西溪丛语》中提到的清客，也是梅花的别称。

癯仙：

形容梅花骨姿清瘦，如同仙人一般。

这些别称大多来源于古代诗词和文人雅士的赞美，体现了梅花在中国文化中的重要地位和独特魅力。