恩格尔是德国人。以下是相关信息的综合说明：

国籍背景

恩格斯出生于1821年3月26日，德累斯顿（今属德国），是19世纪德国著名的统计学家和经济学家。

主要贡献

提出 恩格尔定律：

描述家庭收入与食品支出比例的关系，即收入越低，食品支出占比越高；收入增加后，该比例下降。

发展 恩格尔曲线：通过图形化方式展示消费结构变化。

其他关联信息

恩格斯与法国社会学家勒普莱有重要学术交流，其家庭调查为经济学研究奠定基础。

尽管其理论以德国为研究背景，但恩格尔系数已成为全球通用的生活水平衡量指标。

综上，恩格尔是德国国籍，其理论贡献对全球经济学发展影响深远。