在《侠盗猎车手：圣安地列斯》中，开车任务通常涉及多种技巧和策略。以下是一些常见任务的基本过关方法：

360度控制方法

需要掌握油门（W）、刹车（S）和方向键（左或右）。

首先按住W和S，然后迅速按方向键左或右，使车自转。

当车转够一个圈后，任务即过关。

若要获得金杯，需要在车自转时，在快转到起始位置的那条深痕处放油门。

90度转弯

这个任务相对简单，只需要转90度。

转弯方法同上，但在快转完弯时，要按紧油门并把握好时间，快到泊车区时刹车，避免过度兴奋而不刹车。

飙车任务

考验车技，在转弯的地方可以适当使用手刹增加车子的可控性。

最好一直保持跟在前车后面，在最后回酒吧的那个转弯处有个树丛，对方会老老实实地按马路开。

打爆轮胎不可用，对方会直接开走。

靠近终点的大转弯处有草丛，可以通过穿过草丛来超过前车。

与女性角色对话后，按Y答应请求和她跳舞，按照下方方向键跳舞，注意在符号到圈里再按，按的准确一点。

跳舞达到分数后，女性角色会请你去车上坐坐，然后便可以开车跑了。

开车时要注意避开障碍物和追车，确保行车安全。

这些任务主要考验玩家的车技和反应能力。建议多加练习，熟悉各种操作，以便在任务中能够更加顺利地过关。