蔡康永在主持《康熙来了》时被称为“黑鸟先生”的造型来源于他对著名导演希区柯克及其电影《鸟》的致敬。以下是具体解析：

致敬希区柯克

蔡康永在美国加州大学洛杉矶分校电影专业学习期间，深受希区柯克影响。希区柯克在电影《鸟》中，曾让一只乌鸦停留在自己肩膀上，并与鸟进行诡异对望，这一经典画面成为电影史上的标志性场景。蔡康永以此为灵感，将乌鸦元素融入自己的舞台造型，作为对希区柯克的致敬。

造型的延伸意义

该造型逐渐演变为蔡康永的标志性形象，被称为“黑鸟先生”。在舞台剧中，黑鸟以拟人化形象贯穿全剧，与观众互动，成为“蔡氏”风格的象征。此外，黑鸟的意象还延伸至商品包装、广告等商业领域，成为“蔡康永”品牌的视觉标识。

文化符号的演变

从最初的电影致敬，到舞台表演，再到品牌延伸，黑鸟形象不断丰富。例如，蔡康永为黑鸟编造背景故事，赋予其“个性”，使其从普通玩偶升华为具有文化内涵的符号。

综上，“黑鸟先生”既是蔡康永对电影艺术的致敬，也是其个人风格与品牌标识的结合。