2021学年五年级数学会考的内容主要包括以下几个方面：

几何知识

长方体和正方体的认识及其表面积的计算。

分数的意义和性质。

因数与倍数。

代数知识

方程的解法。

小数乘除法的计算。

应用题

分数除成乘法。

带分数加减法。

列方程解决实际问题。

多边形图形的面积计算（如三角形、平行四边形、梯形、组合图形）。

其他知识点

挑次品问题。

几何图形的面积计算（如三角形、平行四边形、梯形、组合图形）。

数据统计的相关内容（如平均值、中位数、众数、方差和标准差）。

这些内容涵盖了五年级数学的主要知识点，旨在考察学生对基本算术、代数、几何、数据统计等知识的理解和运用能力。建议学生重点复习这些知识点，多做练习题，提高解题能力和应试技巧。