关于雨水节气的农谚，综合多个权威来源整理如下：

一、春雨与农事活动

1. 雨水代替雪，雨水非降雨，还是降雪期

2. 雨水到来地解冻，化一层来耙一层

3. 麦田返浆，抓紧松耪；顶凌麦划耪，增温又保墒

4. 麦润苗，桑润条；种地别夸嘴，全凭肥和水

5. 粪大水勤，不用问人；有收无收在于水，收多收少在于肥

二、物候与节气关联

1. 雨水清明后，禾苗连柳叶

2. 七九河开，八九雁来；七九六十三，路上行人把衣宽

3. 雨水明，夏至晴；白天下雨晚上晴，连续三天不会停

三、自然现象与农事提醒

1. 春雨贵如油，及时播种莫迟延

2. 下雨隔牛背，鸟湿半边翅；夏雨隔堵墙，淋女不淋娘

3. 夜晴不是好晴天，天亮又将雨绵绵

4. 黄河水可用不可靠，来水快把白茬浇

四、其他经典谚语

1. 水是庄稼血，肥是庄稼粮

2. 人靠地养，地靠粪养

3. 七九八九雨水节，种田老汉不能歇

这些谚语反映了雨水节气在农业生产中的重要性，涵盖播种、管理、物候观察及自然现象预测等多方面内容。