在全员大会上鼓舞士气，可以通过以下几种方式：

增加透明度：

当士气低落时，最糟糕的莫过于假装不知道这件事。提高透明度，坦诚面对问题，员工会尊重你的诚实，并通过共同努力来解决问题。

给予认可：

对于好的工作结果进行认可，强调团队的努力和成就，激励员工继续努力。

使用鼓舞人心的语言：

在会议中使用一些鼓舞人心的话语，比如“没有天生的信心，只有不断培养的信心”、“不要等待机会，而要创造机会”、“一个能从别人的观念来看事情，能了解别人心灵活动的人永远不必为自己的前途担心”等，这些话语能够激发员工的信心和积极性。

设定明确的目标：

在大会上设定明确、可实现的目标，并强调团队的重要性，鼓励大家为共同的目标而努力。

鼓励创新和变革：

强调变革和创新的重要性，鼓励员工勇于尝试新的方法和思路，以应对不断变化的环境和挑战。

表彰和激励：

对表现优秀的员工进行表彰和激励，让他们成为榜样，激励其他员工向他们学习。

营造积极的氛围：

在大会上营造一个积极、乐观的氛围，让员工感受到团队的凝聚力和向心力。

通过以上方法，可以在全员大会上有效地鼓舞士气，提升员工的积极性和团队凝聚力。