汉语言文学专业必背的古文包括以下几类：

《诗经》

《周南·关雎》

《周南·桃夭》

《周南·汉广》

《周南·卷耳》

《邶风·静女》

《邶风·式微》

《鄘风·相鼠》

上古神话

《女娲造人》

《鲧禹治水》

《夸父逐日》

《精卫填海》

历史散文

《左传·曹刿论战》

《国语·召公谏厉王弭谤》

《战国策·邹忌讽齐王纳谏》

《触龙说赵太后》

《庄辛说楚襄王》（节选）

诸子散文

《论语·子路曾皙冉有公西华侍坐章》

《孟子·鱼我所欲也》

《孟子·民为贵章》

《庄子·逍遥游》（节选）

《荀子·劝学》

楚辞

《离骚》（节选）

《湘夫人》

《九辨》

两汉魏晋南北朝部分

《贾谊·过秦论上》

《诸葛亮·出师表》

《王羲之·兰亭集序》

《陶渊明·桃花源记》

《陶渊明·五柳先生传》

这些古文涵盖了先秦至两汉魏晋南北朝时期的经典作品，是汉语言文学专业学生必须掌握的基础知识。建议学生根据具体课程要求和教材内容，有针对性地进行背诵和复习。