小葱拌豆腐的歇后语下一句是 一清（青）二白，具体解析如下：

核心表达

小葱拌豆腐的典型搭配利用了食材颜色特征：小葱上部为青色葱叶，下部为白色葱白，与白色豆腐形成鲜明对比。歇后语通过这种色彩对比，谐音形成成语 一清二白，比喻事情清楚明白，没有污点。

其他常见搭配

- 小葱焖豆腐：

一清二白

- 小葱抖豆腐：一青二白

- 小葱伴豆腐：一清二白

- 小柴虾烧豆腐：性命攸关

文化内涵

该歇后语通过日常生活食材的意象，传递了简洁明快的表达方式，常用于形容人际关系中的坦率或事情的明朗化。

综上，正确答案为 一清（青）二白，这一答案在多个权威来源中均有收录。