关于儒家姓邹的代表人物，综合历史资料整理如下：

一、核心代表人物

孔子（孔丘）

春秋时期鲁国陬邑人，儒家学派创始人，主张“仁”“礼”，被尊为“至圣先师”。

孟子（孟轲）

战国时期邹国（今山东邹城）人，儒家学派第二位大宗师，提出“仁政”“民贵君轻”思想，与孔子并称“孔孟”。

曾参

孔子弟子，孔子的思想通过他传至孟子，形成“孔孟之道统”，对后世影响深远。

子思

孔子嫡孙，孟子师从曾参，其学说以“仁”为核心，与孟子并称“思孟学派”。

二、其他相关人物

孔伋（子思）：

孔子的孙子，孔孟思想的重要传承者。

邹衍：战国时期齐人，阴阳家创始人，虽属邹氏但属不同支系，其学说对儒学有一定影响。

三、补充说明

邹姓来源：邹姓源于孔姓，以邹邑为氏，孔子的叔父孔叔梁纥为始祖。

历史地位：儒家以“仁”“礼”为核心，孟子在政治哲学领域的贡献尤为突出，故“亚圣”之称特指孟子。

以上人物均以儒家思想为核心，对后世文化、政治、教育等领域产生深远影响。