闽南习俗丰富多样，既有传统节庆活动，也包含日常生活中的独特习俗。以下是综合整理的主要内容：

一、春节习俗

扫尘（筅尘）

年终大扫除，用竹枝叶、榕树枝或稻草扎成掸子清理屋内灰尘，同时清洗农具，寓意驱邪纳福，迎接新年。

蒸碗糕（发糕）

发酵后的米粉蒸制而成，顶部开裂象征“笑口常开”，寓意家庭幸福、生活甜蜜。

贴春联与敬天公

除夕更换新春联，正月初一凌晨祭拜“天公”祈求丰收平安，持续至初四。

守岁与开正

除夕夜全家团聚吃年夜饭，初一子时放鞭炮标志着“开正”开始，象征新的一年正式开启。

接神明（小年朝）

正月初三称为“小年朝”，不宜出门，需早睡休息，以清心静气迎接新年。

二、婚嫁习俗

轿前猪脚

迎亲队伍必备，用红绳绑住20斤左右的猪脚，寓意家庭富足、婚姻美满。

红丝线与八卦米筛

提亲时用红丝线捆绑礼物，迎娶时用画有八卦的米筛罩住新娘，象征平安吉祥。

择日与配生

通过占卜选定结婚日期，需用红纸包裹生辰八字，寓意牵系姻缘。

三、日常生活习俗

茶俗

以功夫茶为核心，饮茶需搭配茶点，酒宴中常以雄黄酒、赏月酒等应节。

饮食特色

- 年节必吃鱼（年年有余），除夕夜设火锅团聚。

- 稀饭分“安糜仔”（稠粥）和“烤头糜”（干粥）两种。

服饰与建筑

- 惠安女服饰以“衣短露脐”为特色，传统建筑动土前需祭土地、上梁祭等。

四、其他趣味习俗

炸佛：

部分寺庙将佛像炸裂后供奉，寓意驱邪避灾。

甘蔗堵门：用甘蔗扎门阻挡邪祟，常见于婚丧嫁娶场合。

舅舅送灯：舅妈家送灯给外甥，象征光明与祝福。

以上习俗展现了闽南文化的包容性与独特性，既有对传统神明的敬畏，也蕴含着对生活美好的祈愿。