炒股被认为是最难的职业，主要是因为以下几个原因：

知识面广且更新速度快：

炒股不仅涉及基本的金融知识，还需要关注全球市场的动态、行业趋势、公司基本面、技术分析方法等多个方面。这些知识需要不断更新，以适应市场的变化。

高风险与高压力：

股市投资具有极高的风险性，价格波动的不确定性使得投资者面临巨大的心理压力。成功的投资者需要具备强大的心理素质和风险承受能力，能够在市场波动中保持冷静和理性。

需要长期投入和耐心等待：

股市投资通常需要长时间的投入和耐心等待回报。许多投资者在短期内无法获得收益，甚至可能面临亏损，这需要投资者具备极大的耐心和长远的眼光。

人性的挑战：

炒股不仅是一场智力的较量，更是一场人性的考验。投资者需要克服贪婪、恐惧等情绪，避免盲目跟风和频繁操作，这需要极高的自律和自我控制能力。

缺乏稳定的收入来源：

与其他职业相比，炒股者的收入极不稳定，甚至可能面临亏损。这使得炒股很难被视为一份可靠的职业选择，尤其是对于那些需要稳定收入来维持生活的人。

信息过载与决策困难：

股市中信息繁多，投资者需要甄别信息的真伪，做出明智的投资决策。然而，信息过载往往导致投资者难以做出明确的方向性选择，增加了决策的难度。

市场的不确定性：

股市充满了不确定性，宏观经济、行业周期、公司基本面、市场情绪等因素都在不断变化，这些因素都会影响股价的走势。即便是专业的分析师也无法准确预测未来的市场走势，这使得炒股成为一场与概率博弈的游戏。

综上所述，炒股之所以被认为是最难的职业，是因为它要求投资者具备广泛的知识、强大的心理素质、长期的投入和耐心等待，以及面对不确定性时做出明智决策的能力。这些要求使得炒股成为一项极具挑战性的工作。