当你的男朋友说你是摩天轮时，他可能是在用一种浪漫和象征性的方式表达他对你的感情。摩天轮在多个文化中都被视为爱情的象征，以下是一些常见的解释：

圆满的爱情：

摩天轮的外形是一个圆圈，象征着完整和循环，这可能意味着你的男朋友希望你们的爱情能够有一个圆满的结局，并且希望你们能够一直在一起。

幸福和陪伴：

摩天轮也象征着幸福和陪伴，因为当人们坐在摩天轮上时，会有一种世界只剩下他们两个人的感觉。这可能反映了你男朋友希望和你一起度过更多美好时光，并且彼此陪伴。

共同的未来：

摩天轮没有起点和终点，这可能象征着你们的爱情没有终点，希望你们能够一起迎接未来的每一个阶段。

勇气和承诺：

有些传说中提到，当摩天轮达到最高点时，如果与恋人亲吻，就会永远在一起。这可能意味着你的男朋友希望你们能够一起克服恐惧，勇敢面对未来的挑战，并且做出永恒的承诺。

综合以上解释，你的男朋友说你是摩天轮，很可能是在表达他希望你们的爱情能够像摩天轮一样圆满、幸福、长久，并且希望你们能够一起经历人生的每一个阶段。这是一种浪漫且富有象征意义的表达方式。