开玩笑的七忌如下：

和长辈晚辈开玩笑要轻巧、适度，不能放肆。在长辈面前，我们应该保持尊重，开玩笑要注意分寸，不能过于随意。而在晚辈面前，我们也要树立良好的榜样，玩笑不能带有不恰当的内容。

和非血缘关系的异性单独相处时，开玩笑要谨慎。夫妻之间自然可以开一些正经的玩笑，但与非血缘关系的异性单独相处时，必须注意玩笑的内容和方式，避免引起不必要的误会。

污言秽语。要求语言必须纯洁、文雅，不要使用不雅或粗俗的语言。

长幼无序。对长者开玩笑，要以尊敬长者为原则，切不可把长者本身的缺点或不足当做笑料。

不分亲疏。与自己比较亲近、熟悉的人在一起，开玩笑即使“重”一点儿，也不会影响友好的关系；但与自己比较疏远、陌生的人在一起，就不宜开玩笑，如果要用玩笑调节气氛，也必须注意玩笑的内容、方式等不要与陌生人发生联系。

揭人短处。如果你拿对方的不足之处来开玩笑，揭人短处，你将深深地被人憎恶。

不顾对方性格和心境。一般情况下，对那些性格内向、多思多疑的人，不要开玩笑；当对方心情郁闷、情绪低落、不爱交谈时，也不宜开玩笑。如果要开导对方，则必须注意分寸。

这些忌讳旨在维护良好的人际关系，避免不必要的误会和冲突。在开玩笑时，我们应该尊重他人，注意场合和环境，选择合适的内容和方式，以确保我们的玩笑不会伤害到他人，反而能增添欢乐和和谐。