和面：

将面粉与水混合，揉成面团。

醒面：

让面团静置一段时间，使其松弛。

擀皮：

将松弛好的面团切成小块，用手掌压扁后擀成圆形饺子皮。

准备馅儿：

将肉馅或素馅放入碗中，加入适量的酱油、香油、香料等调味品，搅拌均匀。

放馅：

用筷子将馅儿放在饺子皮的中心位置。

对折：

将饺子皮对折，使两边相接。

捏紧边缘：

用手指捏住饺子皮的边缘，确保没有缝隙。

封口：

将饺子皮的边缘向内折叠，捏紧，形成饺子肚。

制作花边：

在饺子皮的边缘捏出波浪形或锯齿形的花边。

调整形状：

用手指轻轻调整饺子的形状，使其更加美观。

摆放饺子：

将包好的饺子摆放在案板上，准备蒸煮。

蒸饺子：

将饺子放入蒸锅中，用大火蒸熟。

起饺子：

用漏网或筷子轻轻捞出蒸好的饺子。

装盘：

将蒸好的饺子盛入盘中，准备食用。

品尝：

用筷子夹起一个饺子，放入嘴中品尝其美味。

分享：

将饺子与家人或朋友分享，享受团聚的时光。

赞美：

对包饺子的手艺或成果表示赞美，增加乐趣。

收拾：

将包饺子所用的工具和剩余材料收拾干净，保持环境整洁。

希望这些动词能够帮助你生动地描述包饺子的过程。