在成人礼这个特殊的日子里，向父母表达深深的感激和敬意是至关重要的。以下是一段适合在成人礼上对父母说的话：

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亲爱的爸爸妈妈，

在这个意义非凡的日子里，我想借这个机会向你们表达我内心深处的感激和敬意。首先，我想对你们说一声“谢谢”，感谢你们一直以来对我的无尽关爱和无私奉献。从我出生的那一刻起，你们就为我倾注了所有的爱，用你们温暖的双手和慈爱的心，为我筑起了一个安全的港湾。

你们不仅教会了我如何成为一个有责任感的人，还让我懂得了什么是真正的爱。你们用自己的行动，让我明白了什么是坚持和努力，什么是责任和担当。在我成长的道路上，你们是我最坚实的后盾，无论我遇到什么困难和挑战，你们总是在我身边给予我支持和鼓励。

今天，我站在这里，即将迈入人生的新阶段，我深知自己肩负起了更多的责任和义务。我会用我所学、所能去创造美好的未来，不仅为了自己，也为了你们和所有关心我的人。我会继续努力，不断进步，成为一个对社会有用的人。

请相信我，无论未来的路有多么崎岖，我都会坚强地面对，不断前行。我会用我的智慧和勇气，去实现自己的梦想，去创造属于我自己的精彩人生。而这一切，都离不开你们对我的教导和培养。

最后，我想再次对你们说一声“我爱你们”，这份爱，如同你们对我一样深沉而真挚。我会永远珍惜这份来自父母的爱，也会努力让你们为我感到骄傲。

谢谢大家!

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这段话不仅表达了对父母的感激之情，也展现了即将成年的孩子对未来的憧憬和对父母的承诺。