修改便利店电脑上的金额通常有以下几种方法：

通过收银系统修改

如果便利店使用收银系统，如x8收银系统，可以通过“订单管理”功能修改订单金额。需要有权限的账号进行操作。

使用CE修改器

对于一些便利店，可能会使用CE修改器来修改游戏或模拟环境中的数据。例如，在某个教程中，提到将商品种类拉到100，然后使用CE修改器调整时间的日，以便在月底之前攒到100万。

后台数据库修改

一般来说，收银台会有一个后台数据库，要变价的话需要在电脑上修改价格后再下传到收银台。不过，一些小型超市便利店可能不会频繁变价，因为商品和价格基本固定。

建议

确认系统：首先确认你的便利店使用的是哪种收银系统或软件，然后根据相应的系统或软件进行操作。

权限管理：确保只有有权限的人员才能修改金额，以防止数据被错误修改。

备份数据：在进行任何修改之前，建议备份相关数据，以防万一出现问题时能够恢复。

希望这些信息对你有所帮助。如果有更多具体需求或遇到特定问题，请提供更多信息以便进一步解答。