当电脑卡顿时，快速保存文档的方法如下：

Windows用户

按住 `Ctrl + S` 组合键，即可快速保存当前文档。

如果快捷键无效，可以通过任务管理器来保存：

1. 按下 `Ctrl + Shift + Esc` 打开任务管理器。

2. 在“进程”选项卡中，找到您正在使用的文本编辑器进程（如 Microsoft Word）。

3. 右键单击该进程并选择“结束进程”。

4. 重新启动文本编辑器应用程序，系统可能会提示您恢复上次未保存的文档。

Mac用户

按住 `Command + S` 组合键，即可快速保存当前文档。

如果快捷键无效，可以通过强制退出应用程序来保存：

1. 按下 `Command + Option + Esc` 打开强制退出应用程序窗口。

2. 在列表中选择您正在使用的文本编辑器应用程序。

3. 单击“强制退出”按钮。

4. 重新启动文本编辑器应用程序，系统可能会提示您恢复上次未保存的文档。

其他建议

确保电脑有足够的磁盘空间，特别是C盘，以避免因空间不足导致的系统运行缓慢。

定期清理电脑，删除不必要的文件和应用程序，以保持系统的高效运行。

在编辑文档前，设置自动保存功能，这样即使发生意外关闭，也能最大程度地减少数据丢失。

通过以上方法，您可以在电脑卡顿时快速保存文档，避免数据丢失。