要将平板电脑设置为显示中文，您可以按照以下步骤操作：

1. 打开平板电脑的 设置应用。通常，这个应用的图标是一个齿轮形状。

2. 在设置菜单中，找到并选择 通用（General）选项。

3. 在通用设置中，找到并选择 语言与地区（Language & Region）或 语言（Language）选项。

4. 在语言列表中，找到并选择 简体中文或 繁体中文，具体取决于您的需求。

5. 选择中文后，系统可能会要求您确认更改。按照屏幕上的指示操作，以完成语言设置的更改。

6. 重启平板电脑，以确保新的语言设置生效。

此外，如果您希望使用第三方应用来管理语言设置，可以在应用商店搜索并安装支持多语言切换的应用，如系统语言设置或locale switcher，然后按照应用提供的步骤操作即可将界面改为中文。

请注意，不同型号的平板电脑可能在设置菜单中的选项名称和顺序有所不同，但大体流程是相似的。如果您在设置过程中遇到困难，建议查阅您平板电脑的用户手册或在线帮助文档，以获取更具体的指导。