微电脑电饭煲的使用方法可分为基础煮饭流程和特色功能操作，以下是详细说明：

一、基础煮饭流程

准备食材

- 洗米：将大米洗净，一般需浸泡20-30分钟（部分机型需提前浸泡），然后沥干水分。

- 加水：根据米种说明加入适量清水，水量通常以没过米粒且接近内锅刻度线为宜。

内胆准备

- 确保内锅底部和侧面清洁无残留水分，可用湿布擦拭内胆底部。

- 放入内胆时需轻柔转动并调整至平稳位置，避免倾斜或晃动。

操作步骤

- 接通电源，盖上盖子，选择对应的煮饭程序（如“白米饭”“糙米饭”等）。

- 设置预约时间，通过“时/分”键输入结束时间，部分机型需按特定组合键（如“预约+时间”）。

- 按下“开始”键启动烹饪，电饭煲会自动监测温度和时间，达到100℃后自动保温。

二、特色功能操作

预约功能

- 预约时间范围通常为1-24小时，直接按“预约”键设置具体时间，电饭煲会在指定时间自动启动。

保温与焖煮

- 烹饪完成后，电饭煲会自动转入保温模式，建议焖2-3分钟再开盖，避免米饭干硬。

- 若需长期保存米饭，可盖上湿布或保鲜膜，避免干锅变质。

其他功能

- 蒸煮：

选择“蒸煮”模式，控制火力使水分保留率更高（黄金含水量约62%）。

- 炒菜功能：部分机型支持炒菜模式，利用底部和腰部双段加热设计，提升受热均匀性。

- 烘焙功能：按“烘烤”键可制作蛋糕、面包等，需按说明添加食材和配比。

三、注意事项

温度控制

- 自动断电装置在100℃时触发，避免因干烧损坏内锅或引发安全隐患。

- 保温温度控制在65℃左右，可延长米饭保存时间。

清洁维护

- 每次使用后及时清洗内锅，长期不用时保持内胆干燥通风。

- 不可用水直接清洗内煲底，建议使用柔软海绵或湿布擦拭。

通过以上步骤和功能组合，微电脑电饭煲可灵活应对日常烹饪需求，操作便捷且功能多样。