面对素质差的人，可以采取以下几种策略来应对：

保持冷静与理智

不要被对方的情绪所左右，保持冷静和理智，这样你才能更好地应对这种情况。

避免正面冲突

与素质差的人争论往往没有意义，因为对方可能不会讲道理。最好的办法是避免正面冲突，保持距离，不参与他们的争吵。

用事实说话

如果必须回应，尽量用事实和逻辑来反驳，而不是情绪化地回应。这样可以增加你话语的分量。

巧用外界评价

可以利用外界对对方的评价来降维打击，让对方意识到自己的行为确实不佳。例如，可以淡定地说：“哦，别人跟我说，我还不信，原来他们对你的评价，都是真的。”。

幽默反击

用幽默的方式回应对方的恶意，既能让对方感到尴尬，又能避免直接冲突升级。

法律途径

如果对方的行为侵犯了你的权益，不要忍气吞声，应该通过法律途径来维护自己的合法权益。

展示自己的实力

如果你有足够的实力（包括学识、地位、金钱等），可以适当地展示出来，让对方知道你不是好惹的。

无视对方

有时候最好的策略就是无视对方的存在，不给予任何回应，让对方自己感到无趣和尴尬。

引导对方自我反思

可以通过平静的语气提醒对方反思自己的行为，例如：“说完了吗？你牙齿上有韭菜。”。

保护自己和他人

如果对方有暴力倾向或威胁到你的安全，及时寻求帮助并报警，避免单独面对可能的危险。

总之，面对素质差的人，保持冷静、理智和克制是非常重要的。通过合适的策略，可以有效地应对这些情况，同时保护自己的权益和尊严。