"晚安"和"安"都表示一种问候或祝福，但它们在不同情境下有一些区别：

适用时间

晚安：主要用于晚上睡前或晚上与人告别时，是一种温馨的问候语。

安：适用于任何时间，不仅限于晚上，还可以用于日常对话中，表达平安、安定等含义。

语境和情感

晚安：通常带有一种正式和礼貌的语气，适用于较为正式的场合或关系较为普通的人之间。

安：具有更亲密的情感色彩，多用于闺密、情侣、恋人之间，表达一种温馨和亲切的感觉。

词性和用法

晚安：是一个短语，主要用于表示晚上的告别和祝福。

安：可以作为动词、名词、代词、副词、介词等，具有多种词性，用法更为广泛。

网络文化

晚安：在现代网络通信中，有时会被用作一种幽默或调侃的方式，例如“晚安，好梦”。

安：在网络用语中，有时会被用来表达一种暧昧的情感，例如“晚安，宝贝”。

综上所述，"晚安"和"安"的主要区别在于它们适用的时间和语境，以及所表达的情感和关系定位。晚安更正式和礼貌，适用于晚上睡前或普通告别；而安则更亲密和温馨，适用于各种时间，特别是亲密关系之间。