冬季幼儿园食谱温馨提示如下：
多吃应季食物
冬季应季食物如大蒜、萝卜、生姜、韭菜等，可以增加幼儿的抵抗力。家长可以通过改变食用方法，如增加蒜末的添加，煮萝卜水、生姜水等，让幼儿更容易接受这些食物。
补充优质蛋白质和抗氧化成分
肉类富含优质蛋白质，是维持小朋友免疫力的必备食材。搭配抗氧化成分含量丰富的深色蔬菜，可以做出色彩亮丽的营养餐，同时激发小朋友们的兴趣和食欲。
多吃红色果蔬
红色食物如西红柿、红辣椒、红萝卜、红枣、红薯等，富含β-胡萝卜素，能清除人体氧自由基，参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。
多吃富含维生素的食物
寒冷的天气会使各种维生素消耗量增加，因此需要给孩子多吃富含维生素的食物，尤其是富含维生素A和C的食物，如奶制品、蛋类、鱼肝油、动物肝脏、桔子、柚子、柠檬、猕猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜以及菠菜等。
多吃富含锌的食物
锌是人体必需的微量元素之一，缺锌会引起孩子抵抗力下降。锌元素与大脑发育和智力有关，可以通过食用牡蛎、肝脏、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生等食物来补充。
多吃抗寒的食物
富含蛋氨酸的食物如海藻类食品、芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等，可以提供一系列耐寒适应所必需的甲基，帮助身体抵御寒冷。
多吃含根茎类蔬菜
根茎类蔬菜如胡萝卜、生姜、马铃薯、山药、莲藕、芋头等，含有大量的矿物质，可以增强御寒能力。
多吃润燥食物
萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。可以生吃、凉拌、炒菜或做汤。
保持水分平衡
冬天寒冷干燥，孩子要多喝热水。如果孩子排斥白开水，可以尝试喝一些菊花茶、乌梅汤，防止孩子出现流鼻血等症状。平时多给孩子吃富含水分的时令水果，如葡萄、梨、橘子等，各种蔬菜汤也是补充水分的重要手段。
少吃“上火”食物
少吃辛辣、刺激性食物，如大蒜、生姜、韭菜、辣椒、花椒等，以及咸的食物，因为盐太多会加速体内水分的流失。热量超标的油炸食品和一些热性水果，如荔枝、桂圆、橘子等也要尽量少吃。
通过以上温馨提示，可以帮助幼儿在冬季保持营养均衡，增强体质，抵御寒冷。
