在报考一级建造师时，如果选择与数控技术相关的专业， 机电工程或机械技术专业是较为合适的选择。

机电工程专业

紧密关联：机电工程专业与数控技术有着紧密的关联，涉及机械设计制造、数控编程、自动化控制等方面的知识。

市场需求：市场对机电工程专业的需求量较大，就业面广阔，可以为未来的职业发展提供更多机会和空间。

机械技术专业

课程内容：该专业学习机械制图、机械设计基础、数控加工技术、数控加工编程与操作、数控原理与系统、CAD/CAM应用、数控机床使用及维修等。

就业方向：毕业生主要面向珠三角外资大中型企事业单位及国有企事业单位的操作、销售、工艺、设备维护等部门，从事数控机床操作人员、数控编程工艺人员、数控设备维修人员、数控设备营销人员等工作。

建议

选择机电工程：如果更倾向于机械设计与自动化控制方面的知识，并且希望有较广阔的就业前景，可以选择机电工程专业。

选择机械技术：如果对数控加工技术、编程与操作等具体技术有更深入的学习需求，机械技术专业也是一个很好的选择。

无论选择哪个专业，都需要确保符合一级建造师报考的专业要求，并且具备相应的学历和工作年限。