三年思想道德素质目标和措施可以从以下几个方面制定：

目标

道德规范：

关心学习，明确学习目的和态度，培养科学精神和科学态度，掌握科学的学习方法。

热爱祖国、热爱家乡、关心家乡建设，具有民族自豪感和自尊心，拥护和热爱中国共产党。

树立正确的世界观、人生观和价值观，具备道德思维、道德判断和道德推理能力。

思想品德：

有很强的上进心，勇于批评与自我批评，树立正确的人生观和价值观。

关心他人，具备社会责任感和公民意识。

具备积极向上的价值观念，如爱国主义、集体主义、诚实守信等。

措施

完善德育体系：

建立健全德育体系，使德育教育更加系统和全面。

宣传社会主义核心价值观：

大力宣传并践行社会主义核心价值观，使其深入人心。

校园文化建设：

注重校园文化建设，营造积极向上的校园氛围。

师德建设：

加强师德建设，提高教师的职业道德水平。

德育教育与时俱进：

使德育教育与时俱进，适应时代发展的需求。

“大思政”格局：

建设“大思政”格局，整合各种教育资源，形成德育合力。

家庭教育环境：

提升家庭教育环境，营造和谐的家庭氛围。

通过以上目标和措施的实施，可以有效地提升学生的思想道德素质，培养具有社会责任感和道德素养的优秀人才。