和异地相亲对象聊天时，可以从以下几个方面展开话题：

近期新闻

讨论近期的社会新闻，不仅可以了解对方的观点，还能反映出对方的为人处事原则。

过往故事

分享彼此过去的经历，包括趣事、童年故事、家庭故事等，以积极乐观的态度进行分享，这样可以增进了解。

工作

询问对方在工作中遇到的问题和解决方法，或者分享自己工作中的趣事，这样可以展示对方的专业能力和幽默感。

旅行

谈论旅行中的见闻，包括当地美食、人文、建筑和风景等，旅行话题可以让人感到放松，并且有很多延伸话题可以探讨。

兴趣爱好

从对方的兴趣爱好入手，找到共同点，比如看电影、看小说、玩游戏等，这样可以迅速打开话题，增加共同话题。

关心和体贴

表达关心，比如询问对方今天过得怎么样，有什么趣事，或者关心对方身体是否舒服等，这样可以增进彼此的感情。

现在、过去和未来

谈论对方的童年生活、过去经历和未来规划，了解对方的价值观和人生观，同时也可以分享自己的看法和计划。

日常琐事

询问对方今天做了什么，明天打算做什么，分享自己的一天，这样可以让聊天内容更加丰富和日常化。

情感交流

谈论对爱情的看法，分享彼此的感受和经历，比如第一次约会、第一次吻等，这样可以增进情感上的共鸣。

共同兴趣

如果条件允许，可以培养共同的兴趣爱好，比如一起健身、看书、看电影等，这样可以增加在一起的乐趣。

在聊天时，还应注意以下几点：

选择合适的聊天工具：如微信、QQ、Skype等，方便双方进行沟通。

注意聊天的方式和语气：使用礼貌、真诚的语气，避免过于直接或冒犯对方。

保持交流的频率和节奏：根据双方的时间安排，保持适当的交流频率，避免过于频繁或间隔过长。

保持耐心和信心：异地相亲需要耐心，不要轻易放弃，也不要过分追求快速的结果。

通过以上话题和注意事项，可以帮助你和异地相亲对象更好地沟通，增进了解，促进感情的发展。