成语“别开生面”的意思是指另外创出一种新的形式或局面。这个成语最早源于杜甫的《丹青诗》，其中有“凌烟功臣少颜色，将军下笔开生面”的句子，形容曹将军重画功臣画像后，使画像焕然一新，赋予了新的生命力。

“别开生面”这个成语通常用来形容在原有的基础上进行创新，创造出新的风格或形式。例如，可以说某个展览或活动“别开生面”，意味着它以独特的方式呈现，给人耳目一新的感觉。

在使用这个成语时，需要注意它的搭配和语境。例如，与“别开生路”不同，“别开生面”更侧重于形式或内容的创新，而不是指开辟新的道路或方法。