“不服输”的典故或故事有很多，以下是一些著名的例子：

卧薪尝胆：

越王勾践被吴王夫差打败后，为了报仇雪耻，他睡在柴草上，每天尝苦胆，以此激励自己不忘国耻，最终成功复仇，打败了吴国。

破釜沉舟：

项羽在巨鹿之战中，为了激励士兵决一死战，下令破釜沉舟，不留退路，最终大获全胜。

刘邦战项羽：

刘邦在与项羽的多次战争中屡战屡败，但他不断总结经验教训，最终抓住项羽的弱点，以十面埋伏一仗大获全胜，逼得项羽自刎身亡，创立了大汉江山。

匡衡凿壁偷光：

匡衡为了学习，凿通了与邻居家相连的墙壁，借邻居家的光线来照明读书，最终成为大学问家。

海伦·凯勒：

海伦·凯勒在一岁半时因患病失去了视力，但她凭借坚定的意志和不懈的努力，最终被哈佛大学录取，成为举世瞩目的残疾作家。

童第周：

童第周小学成绩很差，差点被要求留级，但他发奋努力，最终成功。

牛顿：

牛顿小学时期体弱多病，性格腼腆，学习成绩不佳，但他意志坚强，有不服输的劲头。据说他曾在一次与“小霸王”的较量中，决心在功课上超过对方，最终成功。

三头狮子的故事：

在森林里，动物们选出代表猴子召集大家决定拜哪头狮子为王。三头狮子都参与了比赛，最终第三头狮子虽然没能登上山顶，但它的精神凌驾于困难之上，被动物们认为有王者之风，最终被拜为狮王。

不服输的小鸭子：

有一只聪明的小鸭子想尝试自己飞，结果撞到了农夫。虽然它最终没能帮上忙，但它没有放弃，而是吸取教训，最终学会了做力所能及的事情。

松下幸之助：

在日本，有一位个子矮小的年轻人，他为了找工作，不断努力，最终凭借自己的毅力和知识，打动了电器公司的负责人，成功进入公司，并逐渐发展成为一个非凡的人物。

这些典故和故事都展示了“不服输”的精神，即面对困难和挫折时，不放弃、继续努力，最终取得成功。这种精神在现实生活中同样具有重要意义。