关于“哪壶不开单提哪壶”的歇后语，综合多个权威来源的信息整理如下：

一、核心歇后语版本

茶坊里的伙计——哪壶不开提哪壶

指说话不看对象，提及他人不愿讨论的话题，常用于形容说话冒犯或做傻事。

茶馆里开除的伙计——哪壶不开提哪壶

强调对不相关或不愿接触的人或事强行插手，含贬义。

二、引申含义与使用场景

人际交往：

比喻说话要分场合，避免触及他人隐私或敏感话题。

行为警示：提示人们不要做“说凉话”或“做傻事”，如强行介入他人事务。

三、相关类似歇后语

染坊伙计：指必须给颜色看，常用于形容必须面对或回应的情况（如“染坊里的伙计——不给点颜色看不行”）。

盐场伙计：谐音“闲事”，用于形容多管闲事的行为（如“盐场的伙计——爱管闲（咸）事”）。

建议在具体使用时结合语境选择合适版本，注意区分褒义或贬义色彩。