毕业设计与答辩和毕业论文的区别主要体现在以下几个方面：

定义与目的

毕业设计：通常指工、农、林科高等学校和中等专业学校学生毕业前夕的总结性独立作业，侧重于工程设计和研究，包括设计、计算、绘图、工艺技术、经济论证等，目的是使学生综合运用所学知识解决实际问题。

毕业论文：是专科及以上学历教育中，为对学生集中进行科学研究训练而要求学生在毕业前撰写的论文，侧重于理论和实验分析，目的是使学生受到科学研究选题、文献查阅、实验设计、数据分析等方面的初步训练。

内容与方法

毕业设计：学生需要就选定的课题进行工程设计和研究，提交一份报告，内容涵盖设计、计算、绘图、工艺技术、经济论证等，强调实践性和应用性。

毕业论文：题目由教师指定或学生提出，学生需要进行文献综述、实验设计、数据收集与分析、结果论证等，最终撰写出一篇学术论文。

答辩形式

毕业设计答辩：在提交设计或论文后，由学校组织的专家评审委员会对作者进行提问和评审，过程较为正规和严格。

毕业论文答辩：同样由专家评审委员会进行，但内容更侧重于论文的理论推导、实验方法、数据分析及结论等。

侧重点

毕业设计：偏重工程设计和制造工艺，强调实际应用和解决具体工程问题。

毕业论文：偏重理论和实验分析，强调科学研究的深度和广度。

成果形式

毕业设计：最终成果是一份报告，包含设计思路、技术实现、实验结果等。

毕业论文：最终成果是一篇学术论文，包含摘要、引言、文献综述、方法、结果、讨论、结论等部分。

总结：

毕业设计与答辩和毕业论文在定义、内容、方法、答辩形式和侧重点等方面均有明显的区别。毕业设计更侧重于工程实践和应用，而毕业论文则侧重于科学研究和理论探讨。两者都是学生毕业前必须完成的重要学术任务，分别反映了学生在不同领域的综合能力和研究成果。