制作以“我的眼睛最闪亮”为主题的小学生手抄报，可以参考以下步骤和技巧：

明确主题与内容规划

确定主题为“我的眼睛最闪亮”，围绕这个主题规划内容板块。可以包括眼睛的构造、不良用眼习惯、爱眼小妙招、护眼食物推荐等内容。

版面设计技巧

板块划分清晰合理：运用简单的线条或图案将手抄报页面划分成几个不同的区域，如“眼睛的构造”、“不良用眼习惯”、“爱眼小妙招”、“护眼食物推荐”等。

标题醒目突出：标题是整个手抄报的核心，要放在最显眼的位置，可以用艺术字的形式呈现，如卡通眼睛的形状，并用鲜艳、明亮的色彩进行填充。

插画绘制要点

眼睛的构造：用简单易懂的图文介绍眼睛是由哪些部分组成的，如眼球、眼睑、睫毛等。

不良用眼习惯：列举诸如长时间看电子设备、在光线昏暗处看书、用眼过度不休息等不好的行为，并配上相应的小插画，直观展现这些习惯的危害。

爱眼小妙招：像正确的读写姿势（“一拳一尺一寸”原则）、定时做眼保健操、多进行户外运动等，详细说明具体做法。

护眼食物推荐：介绍胡萝卜、蓝莓、菠菜等对眼睛有益的食物。

装饰与美化

预留一些空白区域用于添加装饰元素，如小星星、小花朵、简单的卡通眼睛图案等，这些装饰可以起到点缀画面、增添趣味性的作用。

文字内容

写一些关于眼睛的重要性和保护眼睛的小知识，以及一些励志的语句，如“我的眼睛最闪亮，因为我爱护它”等。

色彩搭配

使用鲜艳、明亮的色彩进行填充，如红色、黄色、蓝色等，使手抄报看起来更加生动活泼。

通过以上步骤和技巧，你可以制作出一份既有趣又有教育意义的手抄报，展示你的创意和对眼睛健康的关注。