在电影《肖申克的救赎》中，安迪对瑞德说过的那棵橡树，实际上是他们第一次约会的地方。安迪在狱中一直梦想着自由，并对瑞德说，如果有一天他获得假释，一定要到某个地方替他完成一个心愿，那就是找到那棵大橡树，挖出他留下的一个盒子。这个盒子里面装满了现金和安迪留下的一封信，信中表达了他对自由的渴望和对瑞德的友情。最终，瑞德在获得假释后，按照安迪的遗愿，找到了那棵橡树，并找到了那个盒子，从而了解了安迪多年来一直在秘密进行的越狱计划和对自由的执着追求。

这棵橡树在电影中具有重要的象征意义，它代表了自由和希望。安迪在信中写道：“记住，希望是一件好东西，甚至有可能是世上最美好的东西；而美好的东西，是永远不会消亡的。”这句话体现了电影中反复出现的主题——希望的力量。尽管那棵橡树最终因为自然灾害而倒塌，但它在安迪和瑞德心中以及所有观众心中所代表的希望和自由精神是永远不会消失的。