“岁寒知松柏，患难见真情”这句话并非直接出自同一篇文献，而是由两句不同的古语组合而成。

“岁寒知松柏”

出处：《论语》的《学而第一》。

原句：“岁寒，然后知松柏之后凋也”。

解释：这句话的意思是，在寒冷的季节里，其他植物都凋零了，只有松树和柏树依然青翠，象征着在严峻的环境中才能看出一个人的品质。

“患难见真情”

出处：《醉醒石》（明，东鲁古狂生）。

原句：“浦肫夫患难之交，今日年兄为我们看他，异日我们也代年兄看他”。

解释：这句话的意思是，在患难时刻，才能看出真正的友情。

综上所述，“岁寒知松柏”出自《论语》的《学而第一》，而“患难见真情”出自明代东鲁古狂生的《醉醒石》。这两句话虽然表达的是不同的道理，但都强调了在特定环境下才能看清事物的本质。