在辞职酒桌上，告别话语应当真诚且充满感激，以下是一些建议的告别语：

感谢与回顾

"感谢大家在这段时间里的支持与帮助，这段经历对我来说非常宝贵。"

"在这里度过的每一天都让我收获满满，感谢大家的陪伴与鼓励。"

"离职之际，我想特别感谢每一位同事的帮助和指导，你们让我成长了许多。"

祝福与期望

"祝大家在未来的职业生涯中一切顺利，前程似锦。"

"虽然我们即将分别，但我相信我们的友谊会像这杯酒一样，越久越醇香。"

"愿我们在未来的道路上还能保持联系，有机会再次合作。"

对未来的展望

"离开并不意味着结束，希望我们今后还能保持联络，互相支持。"

"人生的路有点苦，但走过风风雨雨，总会有更美好的明天等待着我们。"

"愿你在新的工作岗位上大展宏图，再创佳绩。"

情感表达

"在这里，我不仅学到了很多专业知识和技能，更收获了珍贵的友谊。感谢你们。"

"你们的笑容和帮助，将永远铭刻在我的心中。祝你们一路顺风，未来可期。"

"虽然我们即将各奔东西，但这一刻的相聚，将是我们友谊的永恒记忆。"

这些告别话语既表达了对同事和领导的感激之情，又充满了对未来的美好祝愿，能够很好地缓解离职时的不舍情绪，同时增强同事之间的感情交流。